魚油作為一種保健食品,在現(xiàn)階段非常受歡迎。然而,很多人對魚油卻存在著一些誤區(qū)。本文將揭示魚油的三大誤區(qū),并提供相應(yīng)的解答和建議,幫助大家更好地了解魚油,正確選擇和使用。 誤區(qū)一:進(jìn)口比國產(chǎn)好 近年來,許多人認(rèn)為進(jìn)口的魚油質(zhì)量更好,因?yàn)轸~油最先在國外開始流行。然而,這種觀點(diǎn)已經(jīng)過時了。我國的omega-3脂肪酸工業(yè)發(fā)展迅速,在高純度魚油技術(shù)方面不亞于國外。 實(shí)際上,我國首款高純度處方藥魚油與高純度EPA處方藥均來自于國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)——國為醫(yī)藥(成都國為生物醫(yī)藥有限公司簡稱,四川國為制藥有限公司為旗下生產(chǎn)企業(yè))。而進(jìn)口產(chǎn)品在高純度魚油領(lǐng)域市場上市時間較短,并且大多數(shù)仍被歸類為食品,沒有宣傳的保健功能。因此,進(jìn)口并不一定優(yōu)于國產(chǎn)。
誤區(qū)二:rTG劑型比EE劑型好 很多商家宣傳rTG劑型的吸收速度更快,但從實(shí)際的臨床研究來看,rTG劑型與EE劑型在長時間吸收方面并無差異。事實(shí)上,EE劑型具有長效緩釋的特點(diǎn),更適合日常補(bǔ)充。而且,最新的指南中也明確指出,EE劑型才被歸類為處方級,而rTG劑型并未被提及。
△《2023高甘油三酯血癥臨床管理多學(xué)科專家共識》 誤區(qū)三:大瓶裝比小包裝好 很多消費(fèi)者在購買魚油時有一個誤區(qū),認(rèn)為包裝越大瓶便越實(shí)惠便利,但對于魚油來說卻并非如此。這是因?yàn)轸~油的主要有效成分omega-3脂肪酸是極其不穩(wěn)定的,其中的EPA和DHA二者含大量不飽和鍵,極易受到空氣、水分、光照的影響而氧化。而被氧化的魚油不僅會導(dǎo)致EPA和DHA等有效成分大量流失,還會刺激人體產(chǎn)生自由基、過氧化脂質(zhì),如反式脂肪酸等,增加心血管問題危害人體健康。 而大瓶裝的魚油每次開啟都會和空氣中的水分、灰塵接觸,非常容易造成未使用的魚油發(fā)生氧化。因此真正專業(yè)的魚油會匹配防光、防塵、防氧化的獨(dú)立包裝,盡量減少魚油氧化所帶來的危害。在購買魚油時也要注意盡量選擇避光+獨(dú)立封存的包裝,減少魚油氧化帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
總結(jié):在購買和使用魚油時,我們需要正確認(rèn)識魚油的特點(diǎn),并避免以下誤區(qū): 1. 不要盲目認(rèn)為進(jìn)口的魚油比國產(chǎn)的魚油好,我國的高純度魚油技術(shù)與國際先進(jìn)水平相當(dāng)。 2. 不要被商家吹噓的rTG劑型所迷惑,EE劑型長效緩釋更適合日常補(bǔ)充。 3. 不要以為包裝越大瓶越好,選擇避光+獨(dú)立封存的魚油更重要。 最后,建議大家在購買魚油時,到國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)站查詢,確保買到更正規(guī)和安全的魚油產(chǎn)品。 |